'03/01/11（土）
　今日も大平農園は正月休み。、、、とりあえず、見に行っただけ。

　この時期の露地の（西洋）法蓮草。霜にあたってどんどん甘くなっていく。少し暖かくなったらグンっと大きくなるんだろう。絶対においしい！はず。

　左は大根。雪で葉がこんな風になった。雪が降るまではりっぱな葉だったんだが、ま、よくあること。右は山東菜。どうなるんだろうか。

　この白いシートの下で城南小松菜が育っている。実は良く見ると育っているところと育っていないところがある。、、、何でだろうか？

　一番目の大根（漬物用）の欠株に補植した白菜（たぶん普通の白菜）。、、、白菜と言えば昔からある「野崎白菜」と言うのが美味しいらしい。青果市場内で白菜と言えば「新理想」「菜黄味」「黄芯系」なんてのがあったなあ。

　大平農園の一番広い畑にある小屋その１。畑を探したい人はこれを目印に探しましょう。

　今回は他に変わった（気になった）ところはなかったなあ。

付け足し：
　Q:大平農園は１月はほとんどやらないの？
　A:そのようです。でも遊んでるわけではないようです。大平家としての行事がたくさんあるらしいんです。古ーーーい農家だからなんでしょう。で、今年は２５日に若葉会の生産者、消費者などなど、みんな集まって、、、それがが仕事始めだそうです。