'03/10/25（土）<晴>

●今日は大平家の中の整理をしたいらしく、農園の作業はなし。、、、なのでいつも来るみんなは来ない。泊り込み研修生が「今日は休み！」ってな可能性を残しつつ作業する感じ。実際今日は遅い昼飯の後の作業は休みになった。
●私もいつもの通り世田谷へ行き畑の見せてもらって、、、。あと、自転車一台修理して、ま、来たんだから作業の手伝いさせてもらって、、、ってな感じ。

a b c d

a;b;小さな方の畑の真ん中に立って前と後を撮ってみました。
c;キャベ＆ブロ。条間には煮干し頭＋オカラ＋米ぬかのぼかしが撒かれてます。
d;白菜。相変わらずチョウチョがたくさん飛んでます。白菜の虫食いだけど、酷いところで絵の中央ちょい下の感じ。なんだか不思議な感じがするが株単位で食われてました。それが何ケ所かあっただけで被害無し！って言っていいくらい。虫食いの葉を見てみたら虫が死んでました。寒さで孵化した虫も死んだ、、、そんな季節になったってことか、、、な。因に白菜の左の空間に植わってた大東京べかなは収穫終わってました。

e f g

e;大根。右の品種の方は今回、株元に白い大根の首を確認できました。
f;キャベ＆ブロの苗床跡。、、、そういえば、今年の春、去年の苗床跡に残してあったキャベツからしっかり玉が採れていた！、、、だからこれも今からでもしっかり定植したらいい感じになるのでは！、、、って思っておとうさんに聞いてみたら、ニヤッとして「やるつもりだ」って。
　それにしても今回は何だか凄く、キャベ＆ブロの生長が目に付くなぁ。
g;一回目のキャベ＆ブロ（＆少しだけレタス）。これもぼかし撒いてるね。

h i j k

h;i;大きな畑の２番目のキャベ＆ブロ。、、、どうなるかと思ってたh;の方もでかくはないが確実に生長している！ダメにならなかった！、、、って思いました。どーにかなるもんだね〜（今の所）。
j;今週播種したそうです。小松菜、べたがけ。
k;右、小松菜。条間を向井工業の「たがやす」でコロコロと除草したようです。
左、春菊。今日私が小松菜同様、「たがやす」で除草（絵は除草前）しました。

l m n o

l;奥、ナタ豆。手前はデジカメで撮る直前に畝立てをした状態。この跡、小松菜か法蓮草か、カラシ菜か何か葉ものを播いてました。
m;右、春菊。ここも今回、この後、私が除草機「たがやす」で除草しました。左、小松菜。ちょっとスズKIサンが収穫中。
n;右、レタス。左、ピーマン。来週には抜き取られ可能性あり。
o;右、ししとう。左、ナス。こちらも来週には抜き取られ可能性あり。奥にに立ってるのが泊り込み研修生のチエMIチャン（左,19）と大平おとうさん（右）。

p q r s

p;小松菜（たぶん）の芽が出てきたようです。一部今回私が除草機で除草。
q;法蓮草のべたがけ、、、でした。手前、ベタがけが掛かってない部分に法蓮草の双葉確認。
r;べたがけ法蓮草の横。耕耘と同時に畝立て中。耕耘してるのは泊り込み研修生33才。
s;今回、r;で耕してたやつ。最近モニターとして借りてるこの小さいのにはまってるようです。

t u v w

t;なんとなく撮ってしまった竹塀。簡単で、ゴミでなくて、お金要らなくて、見た目もそれっぽいし、１５年もつし。、、、って思うのは俺だけだろうか。
u;大きなハウスの横。先週ここの草取りをしたのでこざっぱりしてます。中央右あたりがどじょういんげん。
　ここは昨年はハウスがありました。春に育苗する大切な空間です。が、隣にマンションが出来て日当たりが悪くなり、それで今年冬にそこのハウスを取り壊し違うところにハウスを建てました。場所が取れなかったので小さめのハウスです。、、、大切なものが"妥協"に潰されていく、、、何だか悲しい流れです。
v;どじょういんげんの枯れ具合。
w;良さそうなものを種取りしたみたいね。

x y z

x;y;z;今回（金曜に用意されている）の若葉会個人会員用野菜。z;は"追加で買ってって"野菜。

●隼人瓜、、、が私の畑でできた。が、いつが食べごろかさっぱりわからない。そこで、大平家に持っていっていろいろ話を聞いてきた。、、、そんな話を聞ける先輩がいるって有り難い。また未知の野菜を利用できるようになった気分。

●「煙らん亭」、、、これは私がお気に入りの調理器具の名前（これはナショナルから発売されているものだがいろんなメーカーから同じようなものが出てますよ）。基本は魚焼き機。安い魚焼き機は下に水をはって焼くようになっているがこれでは魚に不必要な水分が入ってしまう。が、これは水をはらないので、そしてガス焼きでなく電気焼きなのでこっちからも水分が入らない。だから、焼き上がりが炭火焼き状態でそれも綺麗に仕上がり、なおかつ、煙りが殆ど抑えられてしまう。ま、これでサンマを焼けば全てが分かるはず。、、、っていうものがあるって大平家おかあさんに宣伝というか洗脳していたところ、やっと大平家でも購入。早速昼にサンマを頂いてしまった。となりでは焼き芋をSUズキサンが「またこんなもの買わせちゃって」と言っていたが、「さっき食べた焼き芋も煙らん亭作」っていったら突っ伏してました。知らずに食べて美味しさに感動していた自分が許せなかったようです。、、、そうなんです！サンマ同様サツマイモもこれで焼くと一週間は焼き芋で暮らしたいくらいになるんです。、、、　　これで野菜焼きをするとこれまた美味しい！とか、野菜つくったら次に料理が大切なわけで、全く関係ないようにみえて実はおおいに関係ありだったり、、、ま、いいか。