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若葉会の生産者の中で出荷予定表に載っている３農家のおおまかなところを聞いてみました。

檜垣さん

●田んぼは0.5haで労働力はだいたい1人で自家用、畑は1.5haで労働力だいたい2人で若葉会出荷野菜を生産。トラクターは23馬力が２台(1台は今はほとんど使ってない）と 15馬力が1台。

山倉さん

●若葉会出荷のための畑が2haで毎年1.2haで生産し、0.8haを休ませている。里芋0.15ha、さつまいも0.15ha、人参0.4ha、大根0.4haなどが主なところで他にいろいろとやって全部でだいたい30種類。労働力はだいたい2人。最近使ってる一番大きなトラクターは20馬力。

田中さん

●まだよく聞いてないので機会があったら聞いてみます。
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